Горничная – это важная профессия, которая играет ключевую роль в поддержании чистоты и порядка в гостиничных номерах. Работа горничной требует точности, ответственности и организованности. В ее обязанности входит поддержание идеальной чистоты в номерах, обеспечение удобства и комфорта для гостей, а также контроль над запасами гостиничных принадлежностей.

Работа горничной начинается с приготовления комнаты для заезда новых гостей. Перед входом в номер необходимо тщательно подготовить уборочное снаряжение и проверить список работ по уборке. Прежде всего, горничная производит влажную уборку помещения, включая пылесос, мокрое протирание поверхностей и стекол. Важно не упустить из виду детали – заменить белье и полотенца, собрать мусор и уладить его в соответствующем месте.

Дополнительно, горничная должна соблюдать конфиденциальность и обеспечивать безопасность личных вещей гостей. Она также отвечает за техническое обслуживание и поддержание работоспособности гостиничных приспособлений, таких как телевизоры, кондиционеры, сейфы и другая техника.

Должностная инструкция горничной гостиницы: пример

Должностная инструкция горничной гостиницы: пример

Цель работы горничной

Главная цель работы горничной в гостинице заключается в том, чтобы обеспечить чистоту и порядок в номерах гостей, создавая комфортные условия проживания и беспрепятственный отдых для каждого гостя.

Обязанности горничной

  1. Уборка номеров гостей:
    • Выполнение всесторонней уборки и освежения номера перед заселением нового гостя;
    • Ежедневная уборка и оснащение номеров новым постельным бельем;
    • Уборка и смена полотенец в ванных комнатах;
    • Удаление мусора и поддержание чистоты в номерах;
    • Проверка и дополнение мини-бара, предоставляемого в номере.
  2. Контроль за состоянием оборудования:
    • Следить за исправностью оборудования в номерах (телевизор, кондиционер, сейф и др.) и своевременно сообщать об неисправностях;
    • Предупреждать администрацию о необходимости ремонта или замены оборудования.
  3. Коммуникация с гостями:
    • Оказывать вежливое и качественное обслуживание гостей;
    • Отвечать на вопросы и предоставлять информацию гостям о правилах проживания и дополнительных услугах гостиницы;
    • Следить за комфортом гостей, доставлять необходимые предметы и услуги по их просьбам;
    • Регистрация и сдача ключей от номеров гостям при заселении и выселении;
    • Контроль за целостностью имущества гостей и предоставление помощи в случае утери или повреждения вещей.
  4. Соблюдение санитарных норм и правил:
    • Проведение дезинфекции и уборки общественных помещений гостиницы;
    • Соблюдение требований по хранению и использованию чистящих средств и оборудования;
    • Контроль за правильным складированием и использованием уборочных принадлежностей;
    • Своевременное информирование руководства о необходимости приобретения дезинфицирующих средств и материалов.
READ
Ликвидация ООО путем присоединения: подробная инструкция для руководителей

Требования к кандидатам на должность горничной

Для успешного выполнения своих обязанностей горничная должна обладать следующими навыками и качествами:

  • Ответственность и пунктуальность;
  • Внимательность к деталям;
  • Умение работать в команде;
  • Физическая выносливость;
  • Организованность и умение планировать свою работу;
  • Вежливость и умение общаться с людьми;
  • Знание санитарных норм и правил.

Обязанности горничной гостиницы

Обязанности горничной гостиницы

Горничная в гостинице отвечает за поддержание чистоты и порядка в номерах, чтобы гости ощущали комфорт и уют. Ее обязанности включают:

1. Уборка номеров. Горничная должна регулярно убирать номера после отъезда гостей или по требованию. Это включает уборку и вынос мусора, смену постельного белья и полотенец, уборку ванных комнат.

2. Поддержание чистоты. Горничная должна следить за чистотой и порядком в общих зонах гостиницы, таких как коридоры, лифты, лестницы и другие общественные места.

3. Поставка и заправка номеров. Горничная должна проверять наличие необходимых принадлежностей в номерах, таких как мыло, шампунь, гель для душа, салфетки, туалетная бумага, и убедиться в их наличии и качестве. Также она должна заправлять постельное белье и оснащать номеры всем необходимым.

4. Обслуживание гостей. Горничная должна быть вежливой и внимательной к гостям, готовой помочь им в различных вопросах. Она должна отвечать на звонки и просьбы гостей, а также сообщать о неисправностях в номерах или другие проблемы администрации гостиницы.

5. Соблюдение правил и стандартов. Горничная должна быть ознакомлена с правилами и стандартами гостиницы, такими как санитарные стандарты и правила пожарной безопасности. Она должна выполнять свои обязанности в соответствии с этими стандартами, чтобы защитить безопасность и удовлетворение гостей.

6. Взаимодействие с коллегами. Горничная должна быть готова сотрудничать с другими работниками гостиницы, такими как администраторы, бельевщицы и обслуживающий персонал.

Выполнение этих обязанностей требует от горничной высокой организованности, трудолюбия и внимательности. Она должна обладать хорошими коммуникативными навыками и быть готовой ко всевозможным запросам и потребностям гостей.

Навыки и качества горничной

Навыки и качества горничной

1. Организованность и внимательность к деталям

1. Организованность и внимательность к деталям

Горничная должна обладать высокой организованностью и внимательностью к деталям. Она должна иметь умение планировать свою работу так, чтобы все номера были убраны вовремя. Горничная должна обратить особое внимание на детали, такие как свежая постель, чистые полотенца и аккуратно сложенные вещи гостей.

READ
Прекращение права собственности конфискация: механизмы и последствия

2. Коммуникабельность и дружелюбие

2. Коммуникабельность и дружелюбие

Горничная должна быть коммуникабельной и дружелюбной, так как она имеет дело с гостями гостиницы на протяжении всего рабочего дня. Она должна быть готова помочь гостям, отвечать на их вопросы и выполнять их пожелания. Горничная должна проявлять уважение и доброжелательность к гостям, создавая комфортную атмосферу в номерах.

Коммуникабельность и дружелюбие также необходимы для сотрудничества с коллегами. Горничная должна уметь эффективно взаимодействовать со всеми членами команды, чтобы задачи были выполнены вовремя и без проблем.

3. Физическая выносливость и энергичность

3. Физическая выносливость и энергичность

Работа горничной требует физической выносливости и энергичности. Горничная должна быть готова работать в течение всего дня, производя уборку и смену белья во всех номерах. Она должна быть физически сильной и выносливой, чтобы справляться с физической нагрузкой, связанной с поднятием и переноской мебели и других предметов.

Навыки и качества горничной: Описание
Организованность Умение планировать работу и следовать графику уборки
Внимательность к деталям Умение заметить и исправить мелкие недочеты в уборке номеров
Коммуникабельность Умение общаться с гостями и коллегами, отвечать на вопросы и выполнять пожелания
Дружелюбие Готовность помочь гостям и создать комфортную атмосферу в номерах
Физическая выносливость Способность работать весь день и справляться с физической нагрузкой
Энергичность Быстрота и эффективность в выполнении задач

Пример графика работы горничной

Пример графика работы горничной

Понедельник:

  • 8:00 – 9:00: Проверка состояния номеров 1-10
  • 9:00 – 10:00: Уборка номеров 1-5
  • 10:00 – 11:00: Отдых
  • 11:00 – 12:00: Уборка номеров 6-10
  • 12:00 – 13:00: Проверка состояния номеров 11-20
  • 13:00 – 14:00: Обеденный перерыв
  • 14:00 – 15:00: Уборка номеров 11-15
  • 15:00 – 16:00: Отдых
  • 16:00 – 17:00: Уборка номеров 16-20

Вторник:

  • 8:00 – 9:00: Проверка состояния номеров 21-30
  • 9:00 – 10:00: Уборка номеров 21-25
  • 10:00 – 11:00: Отдых
  • 11:00 – 12:00: Уборка номеров 26-30
  • 12:00 – 13:00: Проверка состояния номеров 31-40
  • 13:00 – 14:00: Обеденный перерыв
  • 14:00 – 15:00: Уборка номеров 31-35
  • 15:00 – 16:00: Отдых
  • 16:00 – 17:00: Уборка номеров 36-40
READ
Договор купли-продажи битого автомобиля: основные моменты и рекомендации

Это лишь пример графика работы горничной, который может меняться в зависимости от размера гостиницы и количества номеров, а также индивидуальных условий и требований.

Видео:

Вводный инструктаж для горничной по уборке квартиры

Алгоритм работы горничных

▶️ Заезжий молодец – Мелодрама | Фильмы и сериалы – Русские мелодрамы